蛋糕最近火了,这样做老式蛋糕,成功率高,特别好吃,童年的记忆

摘要:北京时间20200223关于【蛋糕最近火了,这样做老式蛋糕,成功率高,特别好吃,童年的记忆】的具体情况和说明,让www.iqltpymbmc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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这种老式蛋糕也很简单。没有必要把蛋清和蛋黄分开。即使是没做过蛋糕的人也可以再做一次。因为我学会了做这种老式蛋糕,所以我很少去蛋糕店,我的孩子也很少买零食。现在我将把它的细节告诉你,感兴趣的朋友可以进来学习。这蛋糕最近一直着火。这是一种老式蛋糕,成功率很高。特别好吃。这是童年的记忆。

配料:鸡蛋3个(约150克),白糖40克,蜂蜜60克,玉米油45克,白芝麻少许,低筋面粉120克。

第二步:准备120克低筋面粉(如果家里没有低筋面粉,按我前文的生产方法),过两次筛入蛋清。每次搅拌均匀。用铲子把它搅拌成Z形。不要把它圈起来。否则容易消泡。搅拌均匀后,加入45克玉米油。用同样的方法把它混合均匀。慢慢来。最后,使油和面粉完全融合,如图所示。

第三步:准备一个合适的模具(也可以是纸杯)将蛋糕糊倒入模具中,填充到七八个点,并在表面撒上一些芝麻籽。

第四步:提前预热烤箱,加热180度,再加热150度。把蛋糕糊起来烤30分钟。(时间和温度仅供参考,应根据自己烤箱和容器的尺寸进行调整)。等时间到了,我们的香蛋糕就好了。冷却一段时间后,转动边缘并捏一下,这样蛋糕就更容易脱模。蛋糕内部组织细腻油腻蓬松,口感柔软甜美,特别美味。

上面是我们分享的老蜂蜜蛋糕。柔软香甜,内部组织细腻。我们家非常喜欢。真正的老式蛋糕,专业配方,成功率高,童年记忆。今天的分享就在这里。如果你能给我一个赞美,评论,转发或跟踪,这是对我最大的支持。谢谢你的阅读。


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